中本ファンのブロガーによる北極ラーメンの再現

　「Ｉ　ＬＯＶＥ　中本 -北極の作り方」にて蒙古タンメン中本の一番辛いメニュー北極ラーメンの再現方法が掲載されています。持ち帰り麺は本店などで調達できるからいいとして、動物系スープは市販の物ではないので、あらかじめ作っておかないといけないようです。一応、スープの作り方や味噌ダレの作り方も載っているようですが・・・。まぁ、要は、本気で作りたい人限定。完成品の写真を見ましたが、本物とかなり酷似してます。他にも、麻婆豆腐の再現などもあります。しかし、材料費いくらなんだ？